La liofilización o deshidrocongelación es un proceso de deshidratación que permite la conservación de un alimento o producto de la huerta, manteniendo intacta su estructura física, sabor, color y propiedades nutricionales, realizándose una rehidratación posterior.
La liofilización funciona congelando el material y luego reduciendo la presión circundante para permitir que el agua congelada en el material se sublime directamente de la fase sólida a la fase gaseosa, sin pasar por el estado líquido. Para acelerar el proceso, se utilizan ciclos de congelación-sublimación para eliminar prácticamente toda el agua libre contenida en el producto original, conservando la estructura molecular de la sustancia liofilizada.

Red de secado compuesta por 8 estantes con una altura de 165cm y un diámetro de 55cm. Incluye bolsa de transporte.
Parcialmente cerrado.

M Pharmaceutical Freeze Dryer elimina el agua de las plantas y los compuestos orgánicos mientras están congelados, manteniendo su frescura, potencia, contenido de nutrientes y apariencia. Elimina el agua en unas 24 horas, es el método más rápido para eliminar el agua, y esto es muy importante porque cuanto más tiempo una planta o compuesto orgánico retiene agua, mayores son las posibilidades de que se estropee y pierda nutrientes y energía. No utiliza calor para eliminar el agua por lo que es mejor ya que no destruye enzimas ni terpenos. Elimina el oxígeno residual dentro del paquete por debajo del 0,01 %, por lo que los alimentos envasados ​​están mejor protegidos contra el deterioro, sin necesidad de aditivos alimentarios ni conservantes.

SECRET JARDIN - SECADOR DRYNET 90 - 5 ESTANTES

Práctico tendedero circular dividido en cinco estantes: su diámetro de 80 cm facilita su almacenamiento en cajas Secret Jardin.
Muy útil para secar frutas o especias: al estar perforado, el aire lo atraviesa evitando la formación de zonas de estancamiento de la humedad y evitando así el riesgo de formación de moho.
Fácilmente transportable, es lavable y está contenido dentro de un cómodo estuche con asa.

El liofilizador científico M, puede configurarlo según sus necesidades. Puede tener varios perfiles manejables, cada uno de los cuales ofrece la capacidad de encender y apagar la unidad de condensación y la bomba de vacío sin aceite junto con ajustes de control de temperatura, tiempo y temperatura.

Red de secado ligera y espaciosa con una altura de 165 cm y un diámetro de 82 cm. Incluye bolsa de transporte.
Parcialmente cerrado.

La bomba de vacío, para el liofilizador estándar m (928100) y el liofilizador farmacéutico (928102), está incluida en el liofilizador. Pero si quieres cambiar la bomba, puedeshacerlo, aunque tienes que tener en cuenta que los modelos actuales necesitarían un adaptador y/o una manguera para usar esta nueva bomba.

Esta red de secado favorece la transpiración, evitando moho y malas sorpresas.
Pequeña y compacta, es ideal para quienes disponen de poco espacio para secar verduras. .
DRY IT 45 de Secret Jardin tiene un diámetro de 46 cm y es lavable, equipado con una cómoda bolsa para su transporte

El aceite para liofilizadores Harvest Right es un aditivo antidesgaste, antiespumante, inhibidor de la oxidación y protector contra la corrosión.
Con este producto usted tiene una lubricación más rápida de las superficies sujetas a desgaste.

Con estructura de plástico y malla de fibra resistente, se pueden superponer hasta la altura deseada.
Gracias a la malla de fibra que permite el paso del aire seco, tus especias sin peligro de moho.

• Medidas: 70x70 alto 20cm

Bandeja de repuesto de acero inoxidable para liofilizadores Harvest Right, compatible con:
LIGORIZADOR MEDIANO HARVEST RIGHT a>, LIOFILIZADOR HARVEST RIGHT MEDIUM liofilizador, LIOFILIZADOR HARVEST RIGHT MEDIUM SCIENTIFIC

Dimensiones:19X45,72X2

Con estructura de plástico y malla de fibra resistente, se pueden superponer hasta la altura deseada.
Gracias a la malla de fibra que permite el paso del aire seco, tus especias sin peligro de moho.

• Medidas: 100x100 alto 20cm

La bomba de vacíopuede usarse con liofilizadores de cualquier tamaño. Silenciosas, rápidas y fáciles de usar, estas bombas no requieren cambios de aceite ni mantenimiento regular por parte del usuario.
Si cambia la bomba a un modelo más antiguo, necesitará el adaptador para la bomba de vacío sin aceite.

Esta red de secado favorece la transpiración evitando el moho y las malas sorpresas.Tiene un diámetro de 90 cm y es fácil de montar y guardar gracias a su sistema pop-up. Pequeño y compacto, es ideal para personas con espacio limitado para secar verduras.
Incluye bolsa de transporte

Esta red de secado favorece la transpiración evitando el moho y las malas sorpresas. Tiene un diámetro de 90cm con 6 espacios suficientes entre ellos para asegurar un buen secado. Fácil de montar y guardar gracias a su sistema pop-up.
Incluye bolsa de transporte

La liofilización o deshidrocongelación es un proceso de deshidratación que permite la conservación de un alimento o producto de la huerta, manteniendo intacta su estructura física, sabor, color y propiedades nutricionales, realizándose una rehidratación posterior.
La liofilización funciona congelando el material y luego reduciendo la presión circundante para permitir que el agua congelada en el material se sublime directamente de la fase sólida a la fase gaseosa, sin pasar por el estado líquido. Para acelerar el proceso, se utilizan ciclos de congelación-sublimación para eliminar prácticamente toda el agua libre contenida en el producto original, conservando la estructura molecular de la sustancia liofilizada.

Esta red plegable es una excelente alternativa para quienes trabajan en espacios reducidos ya que mide 1,75 cm de alto x 80 cm. Incluye gancho para colgarlo del techo y abrir sus 8 baldas redondas ligeras y resistentes.

Este somier plegable es una excelente alternativa para quienes trabajan en espacios reducidos ya que mide 1,66 de alto y 55 cm. Incluye gancho para colgarlo del techo y abrir sus 8 baldas redondas ligeras y resistentes.

Esta red plegable es una excelente alternativa para quienes trabajan en espacios reducidos ya que mide 1,10 cm de alto x 45 cm. Incluye gancho para colgarlo del techo y abrir sus 8 baldas redondas ligeras y resistentes.

Carro de secado para plantas con unas dimensiones de 135 x 56 x 250 cm. Dispone de 3 baldas regulables en altura y ganchos en cada una de ellas para colgar plantas y secarlas.

HerbDryer cuenta con un exclusivo sistema de circulación de aire que se ha sometido a pruebas exhaustivas para garantizar un flujo de aire constante para un secado uniforme y de alta calidad.
HerbDryer reduce la propagación del moho debido a la generación de un flujo constante de aire limpio y filtrado. Este sistema de filtración evita que escapen olores no deseados y puede reducir la propagación de alérgenos durante el proceso de secado. Ligero, compacto, fácil de almacenar, su diseño compacto lo hace perfecto para espacios pequeños, como un apartamento pequeño o incluso un armario.
Disponible en 2 versiones L y XL.

HerbDryer cuenta con un exclusivo sistema de circulación de aire que se ha sometido a pruebas exhaustivas para garantizar un flujo de aire constante para un secado uniforme y de alta calidad.
HerbDryer reduce la propagación del moho debido a la generación de un flujo constante de aire limpio y filtrado. Este sistema de filtración evita que escapen olores no deseados y puede reducir la propagación de alérgenos durante el proceso de secado. Ligero, compacto, fácil de almacenar, su diseño compacto lo hace perfecto para espacios pequeños, como un apartamento pequeño o incluso un armario.
Disponible en 2 versiones L y XL.

Filtro de repuesto para 30 CM Dryer Mesh Herbdryer antiolor.

Filtro de repuesto para el Dryer Mesh 60 CM Herbdryer anti-olor.