La lyophilisation ou déshydro-congélation est un processus de déshydratation qui permet la conservation d'un aliment ou d'un produit de jardin, en gardant intactes sa structure physique, sa saveur, sa couleur et ses propriétés nutritionnelles, avec une réhydratation qui aura lieu ultérieurement.
La lyophilisation fonctionne en gelant le matériau puis en réduisant la pression environnante pour permettre à l'eau gelée dans le matériau de se sublimer directement de la phase solide à la phase gazeuse, en contournant l'état liquide. Pour accélérer le processus, des cycles de cryosublimation sont utilisés pour éliminer pratiquement toute l'eau libre contenue dans le produit d'origine, en préservant la structure moléculaire de la substance lyophilisée.

Filet de séchage composé de 8 étagères d'une hauteur de 165 cm et d'un diamètre de 55 cm. Comprend un sac de transport.
Partiellement fermé.

M Pharmaceutical Freeze Dryer élimine l'eau des plantes et des composés organiques pendant qu'ils sont congelés, en maintenant leur fraîcheur, leur puissance, leur teneur en nutriments et leur apparence. Élimine l'eau en 24 heures environ, c'est la méthode la plus rapide pour éliminer l'eau, et c'est très important car plus longtemps une plante ou un composé organique retient l'eau, plus grandes sont les chances de se gâter et de perdre des nutriments et de l'énergie. Il n'utilise pas de chaleur pour éliminer l'eau, c'est donc mieux car il ne détruit pas les enzymes et les terpènes. Il élimine l'oxygène résiduel dans l'emballage à moins de 0,01 %, de sorte que les aliments emballés sont mieux protégés contre la détérioration, sans avoir besoin d'additifs alimentaires ou de conservateurs.

SECRET JARDIN - SÉCHOIR DRYNET 90 - 5 ÉTAGÈRES

Pratique filet de séchage circulaire divisé en cinq étagères : son diamètre de 80 cm permet de le ranger facilement dans les boîtes Secret Jardin.
Très utile pour le séchage des fruits ou des épices : étant perforé, l'air le traverse évitant la formation de zones de stagnation d'humidité et évitant ainsi les risques de moisissures.
Facilement transportable, il est lavable et est contenu à l'intérieur d'un étui confortable avec une poignée.

Le lyophilisateur scientifique M, vous pouvez le configurer selon vos besoins. Il peut avoir plusieurs profils gérables, chacun offrant la possibilité d'allumer et d'éteindre l'unité de condensation et la pompe à vide sans huile, ainsi que les paramètres de contrôle de la température et du temps.

Filet de séchage léger et spacieux d'une hauteur de 165 cm et d'un diamètre de 82 cm. Comprend un sac de transport.
Partiellement fermé.

La pompe à vide, pour le lyophilisateur standard m (928100) et le lyophilisateur pharmaceutique (928102), est incluse dans le lyophilisateur. Mais si vous voulez changer la pompe, vous pouvez le faire, même si vous devez garder à l'esprit que les modèles actuels auraient besoin d'un adaptateur et/ou d'un tuyau pour utiliser cette nouvelle pompe.

Ce filet de séchage favorise la transpiration, évitant les moisissures et les mauvaises surprises.
Petit et compact, il est idéal pour ceux qui disposent d'un espace limité pour sécher les légumes. .
DRY IT 45 de Secret Jardin a un diamètre de 46 cm et est lavable, équipé d'un sac confortable pour son transport

L'huile pour lyophilisateur Harvest Right est un additif anti-usure, anti-mousse, inhibiteur d'oxydation et protecteur de corrosion.
Avec ce produit, vous bénéficiez d'une lubrification plus rapide des surfaces sujettes à l'usure.

Avec un cadre en plastique et une maille en fibre résistante, ils peuvent être superposés jusqu'à la hauteur souhaitée.
Grâce à la fibre mesh qui permet le passage de l'air sec, vos épices sans danger de moisissure.

• Mesures : 70x70 hauteur 20cm

Plateau de remplacement en acier inoxydable pour lyophilisateurs Harvest Right, compatible avec :
LYOPHILIFICATEUR MOYEN HARVEST RIGHT a>, LYOPHILISATION MOYENNE LYOPHILISANTE MOYENNE HARVEST RIGHT, LYOPHILISATION SCIENTIFIQUE MOYENNE HARVEST RIGHT

Dimensions : 19X45,72X2

Avec un cadre en plastique et une maille en fibre résistante, ils peuvent être superposés jusqu'à la hauteur souhaitée.
Grâce à la fibre mesh qui permet le passage de l'air sec, vos épices sans danger de moisissure.

• Mesures : 100x100 hauteur 20cm

La pompe à videpeut être utilisée avec des lyophilisateurs de toutes tailles. Silencieuses, rapides et faciles à utiliser, ces pompes ne nécessitent aucune vidange d'huile et ne nécessitent aucun entretien régulier de la part de l'utilisateur.
Si vous remplacez la pompe par un modèle plus ancien, vous aurez besoin de l'adaptateur pour la pompe à vide sans huile.

Ce filet de séchage favorise la transpiration tout en évitant les moisissures et les mauvaises surprises.Il a un diamètre de 90 cm et est facile à monter et à ranger grâce à son système pop-up. Petit et compact, il est idéal pour ceux qui disposent d'un espace limité pour sécher les légumes.
Comprend un sac de transport

Ce filet de séchage favorise la transpiration tout en évitant moisissures et mauvaises surprises. Il a un diamètre de 90 cm avec 6 espaces suffisants entre eux pour assurer un bon séchage. Facile à assembler et à ranger grâce à son système pop-up.
Comprend un sac de transport

La lyophilisation ou déshydro-congélation est un processus de déshydratation qui permet la conservation d'un aliment ou d'un produit de jardin, en gardant intactes sa structure physique, sa saveur, sa couleur et ses propriétés nutritionnelles, avec une réhydratation qui aura lieu ultérieurement.
La lyophilisation fonctionne en gelant le matériau puis en réduisant la pression environnante pour permettre à l'eau gelée dans le matériau de se sublimer directement de la phase solide à la phase gazeuse, en contournant l'état liquide. Pour accélérer le processus, des cycles de cryosublimation sont utilisés pour éliminer pratiquement toute l'eau libre contenue dans le produit d'origine, en préservant la structure moléculaire de la substance lyophilisée.

Ce filet pliable est une excellente alternative pour ceux qui travaillent dans des espaces confinés car il mesure 1,75 cm de haut x 80 cm. Comprend un crochet pour l'accrocher au plafond et ouvrir ses 8 étagères rondes légères et résistantes.

Ce sommier pliable est une excellente alternative pour ceux qui travaillent dans des espaces confinés car il mesure 1,66 de hauteur et 55 cm. Comprend un crochet pour l'accrocher au plafond et ouvrir ses 8 étagères rondes légères et résistantes.

Ce filet pliable est une excellente alternative pour ceux qui travaillent dans des espaces confinés car il mesure 1,10 cm de haut x 45 cm. Comprend un crochet pour l'accrocher au plafond et ouvrir ses 8 étagères rondes légères et résistantes.

Chariot de séchage pour plantes aux dimensions de 135 x 56 x 250 cm. Il dispose de 3 étagères réglables en hauteur et de crochets dans chacune d'elles pour suspendre les plantes et les sécher.

HerbDryer dispose d'un système de circulation d'air unique qui a subi des tests approfondis pour assurer un flux d'air constant pour un séchage uniforme de haute qualité.
HerbDryer réduit la propagation des moisissures grâce à la génération d'un flux constant d'air propre et filtré. Ce système de filtration empêche les odeurs indésirables de s'échapper et peut réduire la propagation des allergènes pendant le processus de séchage. Léger, compact, facile à ranger, son design compact le rend parfait pour les petits espaces, comme un petit appartement ou même un placard.
Disponible en 2 versions L et XL.

HerbDryer dispose d'un système de circulation d'air unique qui a subi des tests approfondis pour assurer un flux d'air constant pour un séchage uniforme de haute qualité.
HerbDryer réduit la propagation des moisissures grâce à la génération d'un flux constant d'air propre et filtré. Ce système de filtration empêche les odeurs indésirables de s'échapper et peut réduire la propagation des allergènes pendant le processus de séchage. Léger, compact, facile à ranger, son design compact le rend parfait pour les petits espaces, comme un petit appartement ou même un placard.
Disponible en 2 versions L et XL.

Filtre de remplacement pour le 30 CM Dryer Mesh Herbdryer anti-odeur.

Filtre de remplacement pour le Dryer Mesh 60 CM Herbdryer anti-odeur.