La lyophilisation ou déshydro-congélation est un processus de déshydratation qui permet la conservation d'un aliment ou d'un produit de jardin, en gardant intactes sa structure physique, sa saveur, sa couleur et ses propriétés nutritionnelles, avec une réhydratation qui aura lieu ultérieurement.
La lyophilisation fonctionne en gelant le matériau puis en réduisant la pression environnante pour permettre à l'eau gelée dans le matériau de se sublimer directement de la phase solide à la phase gazeuse, en contournant l'état liquide. Pour accélérer le processus, des cycles de cryosublimation sont utilisés pour éliminer pratiquement toute l'eau libre contenue dans le produit d'origine, en préservant la structure moléculaire de la substance lyophilisée.

M Pharmaceutical Freeze Dryer élimine l'eau des plantes et des composés organiques pendant qu'ils sont congelés, en maintenant leur fraîcheur, leur puissance, leur teneur en nutriments et leur apparence. Élimine l'eau en 24 heures environ, c'est la méthode la plus rapide pour éliminer l'eau, et c'est très important car plus longtemps une plante ou un composé organique retient l'eau, plus grandes sont les chances de se gâter et de perdre des nutriments et de l'énergie. Il n'utilise pas de chaleur pour éliminer l'eau, c'est donc mieux car il ne détruit pas les enzymes et les terpènes. Il élimine l'oxygène résiduel dans l'emballage à moins de 0,01 %, de sorte que les aliments emballés sont mieux protégés contre la détérioration, sans avoir besoin d'additifs alimentaires ou de conservateurs.

Le lyophilisateur scientifique M, vous pouvez le configurer selon vos besoins. Il peut avoir plusieurs profils gérables, chacun offrant la possibilité d'allumer et d'éteindre l'unité de condensation et la pompe à vide sans huile, ainsi que les paramètres de contrôle de la température et du temps.

La pompe à vide, pour le lyophilisateur standard m (928100) et le lyophilisateur pharmaceutique (928102), est incluse dans le lyophilisateur. Mais si vous voulez changer la pompe, vous pouvez le faire, même si vous devez garder à l'esprit que les modèles actuels auraient besoin d'un adaptateur et/ou d'un tuyau pour utiliser cette nouvelle pompe.

L'huile pour lyophilisateur Harvest Right est un additif anti-usure, anti-mousse, inhibiteur d'oxydation et protecteur de corrosion.
Avec ce produit, vous bénéficiez d'une lubrification plus rapide des surfaces sujettes à l'usure.

Plateau de remplacement en acier inoxydable pour lyophilisateurs Harvest Right, compatible avec :
LYOPHILIFICATEUR MOYEN HARVEST RIGHT a>, LYOPHILISATION MOYENNE LYOPHILISANTE MOYENNE HARVEST RIGHT, LYOPHILISATION SCIENTIFIQUE MOYENNE HARVEST RIGHT

Dimensions : 19X45,72X2

La pompe à videpeut être utilisée avec des lyophilisateurs de toutes tailles. Silencieuses, rapides et faciles à utiliser, ces pompes ne nécessitent aucune vidange d'huile et ne nécessitent aucun entretien régulier de la part de l'utilisateur.
Si vous remplacez la pompe par un modèle plus ancien, vous aurez besoin de l'adaptateur pour la pompe à vide sans huile.

Chariot de séchage pour plantes aux dimensions de 135 x 56 x 250 cm. Il dispose de 3 étagères réglables en hauteur et de crochets dans chacune d'elles pour suspendre les plantes et les sécher.

La lyophilisation ou déshydro-congélation est un processus de déshydratation qui permet la conservation d'un aliment ou d'un produit de jardin, en gardant intactes sa structure physique, sa saveur, sa couleur et ses propriétés nutritionnelles, avec une réhydratation qui aura lieu ultérieurement.
La lyophilisation fonctionne en gelant le matériau puis en réduisant la pression environnante pour permettre à l'eau gelée dans le matériau de se sublimer directement de la phase solide à la phase gazeuse, en contournant l'état liquide. Pour accélérer le processus, des cycles de cryosublimation sont utilisés pour éliminer pratiquement toute l'eau libre contenue dans le produit d'origine, en préservant la structure moléculaire de la substance lyophilisée.